晚上的自由路，車水馬龍~霓紅燈四起
顏色黑白分明，簡潔有力的招牌
特別吸引我目光
【板前拉麵】招牌矗立在深夜的自由路上
對於飢腸轆轆的夜行人來說，彷彿在汪洋中看見耀眼的燈塔
小小店面，滿滿人潮
一下車，服務員立馬遞上菜單，並說明點餐流程
點餐完畢後先結帳，會給號碼牌等候叫號。
菜單上微辣、小辣、中辣、大辣勾選處
only for地獄激辛拉麵，不是for每種拉麵
哈哈 搞錯， 我還勾微辣~
阿加喜去結帳囉~照片左側
店門口掛上「挑戰中」，是營業中的意思嗎?
一排椅子，給等待叫號的客人，稍作歇息
當天等不到10分鐘就到我們囉~幸運
因為老闆堅持品質，每天熬煮湯頭16小時
每日限定只有300碗，賣完就沒了!
醒目大燈籠
讓我想起小時候看的日本鬼怪故事書
故事在說；寒冷的夜晚，一個半夜走在街上的旅客，
看到明亮的小麵攤想吃碗熱騰騰的拉麵，
結果~麵攤老闆是個沒有五官的妖怪
..........END..........
還好還好，店員們有五官~還蠻立體的說 
櫃台前位置，可欣賞帥哥店員辛勤忙碌的樣子
坐位前方貼店家介紹和提醒
等麵時 順便閱讀一下
食用前，請先詳閱說明書
桌面調味料，辣油、胡椒粉、白芝麻、七味粉
比較特別這罐炒過的紅蔥酥，香氣很濃郁
蜜地瓜，可續盤。
蜜地瓜感覺配牛排比較搭捏~配拉麵...怪怪低
所以拉麵來之前 就嗑光光了!
麵好囉~放在前方，需自己起身端下來
真的很像在日本喔~聽著日本歌謠，吃著拉麵
雖然沒冷氣，但5.6支大型電風扇吹著
也不會覺得熱啦~
味增豚骨拉麵/160元 加黃金蛋/20元
塩味豚骨拉麵/160元 加黃金蛋/20元
湯頭浮一層黑黑的東東
問店員才知道~這是黑芝麻油
但完全吃不出有芝麻味捏
帥哥店員推薦
先吃原味後 可試試灑點這罐拉麵胡椒
味道會變更香醇喔~
有吃過日式拉麵的捧油，來吃板前
雖然不會有特別驚艷的感覺
但看到這群年輕人，內場耐著高溫煮麵，外場熱情招待客人
不免感動，希望他們生意越來越好喔!
【板前拉麵】
- 電話：0938-990-704
- 營業時間：18:00-02:00 (賣完為止)星期二公休
- 地址：高雄市左營區自由二路452號
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